【郡山市】魚介の旨みたっぷりのホタテ塩そばが大人気! 「麺や 笑華」
ラーメン激戦区ともいわれる郡山市でも人気のご当地ラーメン『郡山ブラック』。濃厚な醤油を使った黒いスープが大きな特徴になっていますよね。そんな郡山ブラックが美味しいと人気のお店を紹介します。
それがこちら「麺や 笑華」です。(この日は定休日で、のれんが上がっていませんでした。)
2021年3月9日にオープンしてからというもの、ランチタイムには行列ができる人気店として営業を続けています。
シンプルでおしゃれな店内では、明るく雰囲気の良い店員さんが対応をしてくれます。
郡山ブラックは『黒そば』という名前で販売しています。黒そばは、細麺、太麺が選べます。スープをいただくと、最初にコショウのパンチが効きつつも、その後にはやさしいしょうゆの風味が口の中に広がります。
焼き目がついたカリッじゅわっとしたチャーシューも最高です。
また、魚介の旨みたっぷりのホタテ塩そばも人気のメニューになっています。
塩味ですが、薄い味のスープではなくホタテの甘みが絶妙に染み渡る、深い味わいになっています。つるつるっとした細麺との相性も抜群です。
他にも、中華そば・白味噌そば・めんま飯・チャーシュー丼などのメニューがありますよ♪
駐車場は、少し離れた内環状線沿いにあります。気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。
「麺や 笑華」はこちら↓